红色火焰和蓝色火焰的差别是
如果是相同的物质在相同的条件下燃烧，蓝色火焰的温度比红色火焰高。煤气跟氧完全燃烧所产生火焰是蓝色的；而产生红色火焰，则是没有完全燃烧的现象。一般煤气燃烧时，是蓝色火焰的温度高一些的，蓝色火焰是经过充分燃烧的火焰，燃料发挥了最大作用，其温度最高；红色火焰是未充分燃烧的火焰，里面还含有未燃烧的物质。
而酒精灯除外，酒精灯外焰是红色，温度比内焰（浅蓝色）高。
煤气瓶（液化石油气）完全燃烧为蓝色火焰。煤气瓶（液化石油气）没完全燃烧为红色火焰，或煤气钢瓶内非纯真的液化气而是掺杂了其他可燃气体。
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