哈尔滨金领学校都学什么
哈尔滨金领学校提供的专业课程包括：
**金领大厨专业** ：
- 目标：培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨。
- 学习内容：
- 厨房基础技能与规范
- 原料刀工成形及运用技巧
- 烹饪原料熟处理及加工技术
- 烹饪基本味和烹调技法
- 基础冷菜冷拼及雕刻技术
- 常见味型和烹调技法训练
- 常见冷菜冷拼制作技术
- 食品雕刻技术
- 中西式点及酒店常见品种制作
- 分档取料和简单火锅制作
- 酒店流行冷菜制作
- 市场流行中西点品种制作
- 山珍野味等原料品种制作
- 地区流行菜及特色菜制作
- 经典名菜及宫廷菜菜肴制作
- 各类流行火锅和卤烤操作
- 优势：
- 丰富的学习内容
- 阶段性考核
- 小班制精英化教学
- 现场实操教学
- 丰富的食材，真材实料
- 酒店模拟实操场景
- 毕业推荐就业服务
**茶艺师** 、 **家政服务员** 、 **育婴师**
**会计学** 、 **金融学** 、 **审计学** 、 **财务管理** 、 **经济学** 、 **税收学** 、 **人力资源管理** 、 **金融工程** 、 **国际经济与贸易** 、 **计算机科学与技术**
建议：
- 如果你对烹饪行业感兴趣，特别是希望成为高级厨师或酒店管理层，金领大厨专业是一个很好的选择。
- 如果你希望进入金融、会计或计算机等财经类专业，哈尔滨金融学院的相关专业则更为合适。
- 选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑学校的教学质量和就业情况。
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